Ateliers

Les ateliers de Whisky Montréal sur le whisky et sa fabrication.

Atelier de Whisky: 1- Le moût - Un moût n‘est en fait rien d’autre qu’un liquide sucré donc, fermentable. C’est la base de toute boisson alcoolisée; du vin au whisky, en passant par le cidre.
Atelier de whisky: 2- levures - jasons levures. Les distillateurs écossais voient, pour la très grande majorité, les levures comme un simple moyen de transformer le sucre en alcool.
Fermenteur chez Four Roses La fermentation: Atelier #3 - voyons ensemble comment les distilleries se servent de la fermentation non seulement pour créer l'alcool, mais aussi pour les aider à créer le profil de saveur désiré.
Atelier#5 les bourbons - Découvrez le monde du bourbon
Malte-là #2 Malte-là #2: le scotch - Malte-là #2: les scotchs